Strömming / Sill – fakta, fiske & var du fångar den
Strömming (Östersjösill) är kustfiskets folkfisk – fångas i mängd på håckor från bryggor och båtar och är basen i klassiska svenska maträtter.
Utseende & storlek
Slank, silverblank stimfisk; strömming är Östersjöns mindre form av sill.
Typisk storlek: 15–20 cm. Större exemplar: över 25 cm (sill större).
Utbredning i Sverige
Hela svenska kusten; strömming i Östersjön, sill på Väst- och sydkusten.
Så fiskar du strömming / sill
Beten: Håckor (färgade krokrader, ofta utan bete).
Bästa säsong: Vår och höst när stimmen går nära land.
Matfisk: Ja – klassisk matfisk (stekt, inlagd, surströmming).
Regler & fredning
Aktuella fiskeregler hos Havs- och vattenmyndigheten ↗
Vanliga frågor om strömming / sill
Vad är skillnaden på strömming och sill?
Det är samma art (Clupea harengus). Strömming kallas den mindre, mager form som lever i Östersjön norr om Kalmar, medan sill är den större formen på väst- och sydkusten.
Hur fångar man strömming?
Med håckor (sillhäckla) – rader av små färgade krokar som fiskas från brygga eller båt, ofta helt utan bete, när stimmen står nära land.